recept
Hozzávalók
2 csésze víz
5 egész szegfű
1-2 teáskanál méz, cukor vagy jaggery (elhagyható)
Elkészítés lépésről lépésre
-
lépés: A szegfű előkészítése
Enyhén törje össze az összes gerezdszeget egy kanál hátuljával, sodrófával vagy mozsárban. Ne őrölje porrá. A gerezdszegek finom megnyomásával az illóolajok lassan felszabadulnak a főzési folyamat során. -
lépés: Termálvíz
Öntsön 2 csésze vizet egy kis lábasba, ésKözepes lángon melegítsük. Lassan melegítsük a vizet, ne forraljuk fel azonnal.A lassú melegítés biztosítja, hogy a szegfűszeg jobban kibontakoztassa aromáját.
- lépés: Adjuk hozzá a szegfűszeget
Miután a víz forró, de
- lépés: Adjuk hozzá a szegfűszeget