Mennyi ideig lehet lefagyasztani a húst? Valós útmutató a mindennapi szakácsoknak

marhahús nem tart el örökké odalent a jégbarlangban. A legjobb íz eléréséhez célszerű 3-4 hónapon belül felhasználni.

Egy trükkre esküszöm: fagyasztás előtt lapítsd ki a zacskót. Jobban összeáll, és sokkal gyorsabban felenged. Senki sem akar kedden este 6-kor egy fagyasztott hústéglát vésni.

Sertéskaraj – Tartsa puha maradni A

fagyasztott sertéskaraj 4-6 hónapig is eláll, ha szorosan becsomagolja. Az alufólia és egy zacskó csodákra képes. Ha valami különlegesre vágyik, egy vákuumfóliázó még jobb munkát végez – megéri minden fillért, ha gyakran fagyaszt.

Hot dogok — Az elfeledett hősökA hot dogok olyanok, mint az a