érdekében hagyd az eredeti csomagolásban. Egy nagy extra fagyasztózacskó sem árt – extra védelmet nyújt a fagyás ellen.
Halfilé – Óvatosan kezelendő
A halfilé kényes élőlény. Jól becsomagolva 3-4 hónapig is eláll – a vákuumzárás a legjobb, de ha van műanyag fóliád, akváriumfólia is megteszi.
Profi tipp: a halat a hűtőben olvaszd ki, ne a pulton. Senki sem akar ételmérgezést kapni.
Gyorsfagyasztó okosságok – Mert a részletek számítanak
Dátumozd mindent. Egy filctollal és egy tekercs ragasztószalaggal új legjobb barátaid lesznek.
Hűtve tartandó. A fagyasztókban -18°C-on vagy az alatt kell tartani a hőmérsékletet. A
