Mivel?!

például gyomorgörcsökhöz vezethet.Hasmenés, hányinger és hányás. Bár a kockázat viszonylag alacsony más romlandó élelmiszerekhez képest, mégis óvatosságra van szükség, különösen a legyengült immunrendszerű emberek, az idősek és a kisgyermekek esetében. Szakértői vélemények a vaj tárolásáról. Az élelmiszer-biztonsági szakértők általában azt javasolják, hogy a vajat hűtőszekrényben tároljuk, hogy meghosszabbítsuk az eltarthatóságát és csökkentsük a romlás kockázatát. Ugyanakkor elismerik azt is, hogy a sózott vaj kis mennyiségű, rövid ideig tartó, szobahőmérsékleten történő tárolása biztonságos és kényelmes lehet. A lényeg, hogy figyeljük a vajat a romlás jeleire, és ésszerű időn belül használjuk