ártalmatlan, túlzott vagy helytelen használat esetén valódi méreggé válhat. Íme a hét legfontosabb és kevéssé ismert veszély, amely ennek a népszerű fűszernek a fogyasztásával jár.
- Kémiai égési sérülések a bőrön és a nyálkahártyákon
Az egyik legkitartóbb hiedelem az, hogy a szegfűt közvetlenül a fájó fogra helyezzük. Ez az ősi gyakorlat valójában nagyon kockázatos. Az eugenol olyan erős, hogy súlyos kémiai égési sérüléseket okozhat a száj lágy szöveteiben (íny, nyelv, az arcok belsejében).
A közvetlen alkalmazás következményei katasztrofálisak lehetnek:
Súlyos fájdalom és duzzanat.
A szájnyálkahártya fekélyei.
Szélsőséges esetekben szöveti nekrózisos területek
