Annak megállapítása, hogy egy tojás friss vagy romlott-e, nem igényel bonyolult felszerelést – csak egy egyszerű pohár vizet. Az öregedéssel a belső légcelláik kitágulnak, ami miatt vízbe merítéskor másképp viselkednek. A képen látható három tesztesetet nézve ki tudod-e állapítani, hogy melyik tojás már nem biztonságos fogyasztásra?
Első pillantásra mindhárom tojás szinte teljesen egyforma.
De van egy fontos nyom abban, ahogyan a vízben viselkednek.
Nézd meg alaposan az 1., 2. és 3. tojást.
Melyiknek az evését kerülnéd el?Mielőtt felfednénk a választ, nézzük meg, mi történik egy tojás belsejében, ahogy öregszik.
Amikor
