🚨 Boltban veszed őket? Kerüld el ezt a 6 sonkamárkát! Íme, miért nem éri meg megvenni őket.

nitrittartalmú feldolgozott húsok gyakori fogyasztása esetén. A szabályozó hatóságok meghatározzák a feldolgozott húsokban megengedett maximális nitritszintet, de egyes márkák meghaladhatják a biztonságos határértékeket, vagy olyan mennyiséget tartalmazhatnak, amely rendszeres fogyasztás esetén felhalmozódik.

A rák kockázatának csökkentése érdekében korlátozza a magas nitrittartalmú sonkák fogyasztását. Érdemes ellenőrizni a címkéket a nátrium-nitrit szempontjából, és lehetőség szerint nitritmentes vagy nyers termékeket választani.

2. Magas sótartalom. A túlzott sófogyasztás jól ismert kockázati tényező a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a veseproblémák kialakulásában. Sok kereskedelmi forgalomban kapható sonka több mint 2 gramm sót tartalmaz